Kom gezellig Servies Schilderen! Brocante Keuken Studio Geertuidenberg Reserveer voor Donderdag Zaterdag 12.00 - 17.00 uur duur 2,5 uur voor andere dagen [email protected]
Je winkelwagen is momenteel leeg
Barbera d'Alba DOC - Zuivere Natuurwijn Italië van Ferdinando Principiano
Ferdinando Principiano behoort tot de grote talenten in deze regio.
Eind jaren '90 liet hij zich sterk inspireren door de moderne stijl, ofwel wijnen met veel extractie, kleur en stevige houtrijping.
In 2004 ging het roer drastisch om. Hij koos voor een meer traditionele, maar vooral ook meer natuurlijke benadering. Zowel in de wijngaard als in de kelder. Handgeplukte oogst.
Geproduceerd in de regio rond Alba, de stad die ook bekend staat om prestigieuze wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Ook is dit vindplaats van de witte truffel. Hier in deze wijgaarden groeit de Nebbiolo, de druiven rijpen hier optimaal wat sterk geconcentreerde aroma's geeft van rijp rood fruit met tonen van specerijen. Heuvels bedekt met wijngaarden
Deze Barbera is gemaakt op de natuurlijke gistcellen, zonder toevoeging van gekweekte gisten.
Heerlijk veel bosvruchten (bramen) en specerijen het accent ligt hier op het fruit met de mooie rijpheid en concentratie die de frisse zuren van de barbera perfect harmoniseert; elegantie en aangename tannines.
De wijn heeft een prachtige diepere kleur en een volle body. Krachtig en toegankelijk.
Heerlijke wijn bij vlees bij gegrild vlees, zoals rib-eye, entrecôte, maar ook rijke pastagerechten en gerijpte kazen.
